Юлия Высоцкая — Лимонный пирог

Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Edimdoma Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/ Лимонный пирог Ингредиенты: лимон — 2 шт., сахарный песок — 1 стакан, миндаль — 1 стакан, масло сливочное — 170 г, яйцо — 3 шт., мука кукурузная — 100 г, пшеничная мука — 100 г, разрыхлитель — ½ ч. л., соль морская — 1 щепотка. Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 170°С 2. Цедру двух лимонов натереть на мелкой терке, из половинки одного лимона отжать сок. 3. Взбить 150 г сливочного масла вместе с сахаром в светлую воздушную массу. 4. Ввести по одному яйца. 5. Миндаль измельчить в порошок и перемешать с полученной массой. 6. Добавить лимонную цедру и сок, оба вида муки, разрыхлитель, соль. 7. Смазать форму оставшимся маслом, выложить в нее тесто. Выпекать в разогретой духовке 40 минут. Приятного аппетита!