【肥大叔】懶人必備鍋物料理！三菜一湯超大滿足！

三菜一湯只要20分鐘?而且都還是熱的? 省電省瓦斯還能超極美味? 這次分享超好用鍋具? 輕輕鬆鬆就多出滿桌的菜??? 究竟是什麼神鍋具? 讓我們繼續看下去? ?材料（5人份） ?排骨 500g ?豬絞肉 500g ?蘿蔔 1根 ?玉米 2根 ?包子 5顆 ?A菜 4把 ?蒜頭 10顆 ?調味料 ?米酒 適量 ?蠔油 少許 ?醬油 少許 ?香油 幾滴就好 ?白胡椒粉 少許 ​ ?作法​ 1️⃣底鍋滾水後放入排骨（事先汆燙過）、蘿蔔和玉米（也可以放海帶或海帶結），並加入適量米酒。豬絞肉加入蒜末、米酒、蠔油、醬油、白胡椒粉與香油後抓醃，抓醃後放入第三層的鍋具中鋪平，再蓋在最底層上。第二層鍋具中加入適量的橄欖油（沙拉油也可以），並用刷子塗抹均勻（可避免黏鍋），再把包子放入第二層鍋具中。把Ａ菜放入最上層鍋具後加入適量米酒與開水（青菜會出水，因此水的量不用多），接著蓋在第二層鍋具上，再蓋上鍋蓋後用中火蒸熟，十分鐘後可先將最上層的青菜取出，十五分鐘後再取出第二層的包子和第三層的肉燥。 2️⃣十分鐘後取出Ａ菜，加入蒜末、醬油、蠔油與香油後拌勻後即可上菜。接著再等五分鐘，五分鐘後取出包子與肉燥。 3️⃣加入適量的鹽巴對底層的排骨蘿蔔玉米湯調味，再將香菜剁碎後加入湯中即可享用。 是不是超簡單？還在煩惱怎麼煮嗎？ 趕快用這超便利多功能蒸籠鍋吧！ ?肥大叔小撇步​ ?排骨入鍋前先汆燙去腥撈浮沫 ?三菜一湯的內容可依照大家的喜好更改菜色 ?煮呷就看肥大叔 ​ ​ 大叔教你真功夫​ ➤官網 http://fatuncle.tw/ ➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/unclefatfood/​ ➤Instagram https://www.instagram.com/fatuncle888/