Жарим печень бобра на сковороде с луком и специями. Очень вкусно!
У вашего броузера проблема в совместимости с HTML5
Нарезаем печень бобра, кладем на раскаленную сковородку, добавляем воду и тушим с закрытой крышкой 20 мин.
Добавляем порезанный лук, соль, специи по вкусу. Добавляем немного воды, и тушим под крышкой еще 5-7 минут.
Снимаем крышку, выпариваем жижу и немного обжариваем чтоб не было воды. Контролируем визуально готовность.
Все печень бобра с луком и специями готова!!!
Подавать с гарниром (картофель, макароны, греча ).
Всем приятного аппетита!!!