Вкусный рецепт Печень куриная в сметане на сковороде

Печень куриная в сметанном соусе. Ингредиенты: Печень куриная - 1 кг. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сметана - 300 грамм Масло подсолнечное - 3-4 ст. ложки Соль - по вкусу Приступим к приготовлению: Ставим сковороду на огонь , добавляем подсолнечное масло чтобы покрылось дно сковороды 3-4 стол. ложки. Ждём пока подогреется . И отправляем куриную печень в сковороду. Обжариваем печень на подсолнечном масле. Перемешиваемые и подсаливаем немного , по вкусу. Примерно на 1 кг. печени 0,5 чайной ложки соли. Перемешиваем аккуратно чтобы не порвать её . Теперь добавляем порезанный полосочками лук, и потертую на мелкую терку морковь . Перемешиваем и просушиваем 10- 15 мин.на медленном огне. Пробуем на соль . Печень уже почти готова , добавляем сметану грамм 300 все тчательно перемешиваем и тушим 10 мин. уже в сметанном соусе. Вот мы с вами и приготовили куриную печень в сметанном соусе. ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ В СМЕТАННОМ СОУСЕ ГОТОВА. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.