Юлия Высоцкая — Круассаны с яблоками

Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Edimdoma Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/ 05 01 2010 Круассаны с яблоками Ингредиенты: круассан — 3 шт., яблоко — 2 шт., сметана — 50 г, масло сливочное — 30 г, сахарный песок — 2 ст. л., корица в палочках — 1 шт. Способ приготовления: 1. Разогреть духовку до 180°С. 2. Круассаны разрезать вдоль пополам, положить на противень и отправить в разогретую духовку на 2 — 3 минуты. 3. Каждое яблоко, удалив сердцевину, разрезать на 8 — 10 долек. 4. В глубокой сковороде растопить сливочное масло и потушить яблоки на медленном огне несколько минут, чтобы они стали мягче. 5. Добавить сахар и корицу и закарамелизировать яблоки. 6. Смазать одну часть круассана сметаной, сверху положить немного яблок, накрыть второй половиной круассана и полить яблочной карамелью.