Thermomix TM 31 Kartoffel-Suppe

Das Rezept aus der Rezeptwelt habe ich wie folgt abgeändert: 2 Zwiebeln, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, 20 g Öl und 125 g Schinkenwürfel dazu und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten. Dann kommt das Gemüse dazu, ca. 700 g Kartoffeln/Möhren in Stücke geschnitten dazu, 2 Brühwürfel und 800 g heißes Wasser. Das ganze dann 25 Min./100 Grad/Stufe 1 garen. Nach der Garzeit 200 g Sahne, Pfeffer, Salz und Muskat dazu - nochmals 10 Sek./Stufe 5 verrühren - FERTIG!!! Wer möchte gibt zum Schluss noch Würstchen in Scheiben geschnitten dazu. Hier das Rezept aus der Rezeptwelt: http://rezeptwelt.de/rezepte/kartoffelsuppe-genial-einfach-einfach-genial/29123