Tartelette au thon et aux oignonsميني تارت بالتونة اشهيوات رمضان
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1 de pâte feuilletée
3 oignons coupé en lamelle
1 cuillère de persil et coriandre
2 gousses d’ail
50 g de crevette facultatif
1 boîte de thon au naturel
4 œufs
20 cl de crème fraîche liquide
Huile d’olive
Poivre
Sel
Crevettes et tomates cerise pour la déco.
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les oignons et l'ail le persil et la
coriandre . Faites revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient bien translucides. Poivrer saler puis ajoutez les crevettes. Eteindre sur le feu et laisser froidir.
Dans un saladier battre les œufs avec la crème fraiche puis saler et poivrer
Etalez la pâte dans les moules à tartelettes et piquer-les avec une fourchette.
Disposez sur les fonds des tartelettes les oignions et le thon égoutté. Recouvrez les tartelettes de la préparation œufs et crème fraiche. Décorez avec des crevettes et tomates cerise.
Enfournez à 180°C pour 30 à 40 minutes environ.
Dégustez les tartelettes au thon et aux oignons tièdes ou froide accompagnée d'une salade