НЯМ!!! Он такой хрустящий! Он такой ароматный! Багет на ЗАКВАСКЕ
У вашего броузера проблема в совместимости с HTML5
Багет в переводе с французского - батон. У настоящих багетов стандартная длина 65 см. Но нам важна не длинна, а его вкус, аромат, хрустящая корочка и нежный мякиш.
Рецепт
Опара:
10г закваски пшеничной 100%
40г воды
80г муки
на 12 - 16 часов
Тесто:
Вся опара
600г пшеничной муки ВС или 1с
380-410г воды со льдом
10г соли
Фото на заставке к видео с сайта https://zakagioboi.ru
Композиция "Short Guitar Clip" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...).
Исполнитель: http://audionautix.com/