МЯСО В КАЗАНЕ НА ПРИРОДЕ

РЕЦЕПТ. Для приготовления нашего блюда нам необходимо нарезать три головки репчатого лука кольцами и прожарить в хорошо нагретом растительном масле до золотистого цвета, от двух до четырех минут примерно и снимаем, затем обжариваем средне нарезанный сладкий болгарский перец и даем жариться до смягчения и снимаем. дальше мы нарезаем небольшими кусками говяжье мясо и втираем соль, перец, тертый чеснок и ложем перемешивая в средне прогретый казан, убавляем огонь до минимума и оставляем часа на полтора часа. После мы добавляем заранее приготовленные лук и болгарский перец, посолив и поперчив перемешиваем и сверху ложим лавровый лист, чеснок очистив, и слегка надрезав вокруг для аромата. пожарив еще минут 10-15 на небольшом огне, даем томиться пол часа и блюдо готово. Приятного аппетита!