Чашушули – это острое блюдо из мяса говядины (телятины), родом из Грузии.
700 г говядины или телятины
2 луковицы
1 болгарский перец
3 помидора
4 зубчика чеснока
0,5 ч.л. хмели-сунели
0,5 ч.л. аджарской аджики
Петрушка
Укроп
Растительное масло
Лавровый лист
Соль по вкусу
Лук нарежьте ломтиками, болгарский перец полосками. Помидоры пробланшируйте, очистите от кожуры, натрите на крупной терке. Чеснок нарежьте крупными кусочками. Измельчите укроп и петрушку. Мясо нарежьте полосками.
Лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, обжаренный лук переложите в другую посуду. В этой же сковороде обжарьте болгарский перец в течении 2-3 минут, добавьте чеснок жарте 1-2 минуты. В отдельной разогретой сковороде, обжарьте на растительном масле в течение 20 минут мясо. Когда мясо обжарилось к нему добавьте лук, болгарский перец с чесноком, помидоры, зелень, аджику, приправу , посолите по вкусу, накройте крышкой и тушите на медленном огне 35-40 минут. За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист.
Приятного аппетита!
****************************
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Наша группа ВКонтакте: https://goo.gl/b0yiCu
Группа в Facebook: https://goo.gl/hDBSep
Google+: https://goo.gl/35lbwP
Twitter: https://goo.gl/Ou7rXv
Instagram: https://goo.gl/AD4QFR
Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране Вы живете любыми способами: PayPal, WebMoney, Яндекс Деньги, на банковскую карту и т.д.
Просто попробуйте!
Вот ссылка для подачи заявки: http://join.air.io/homerecipes
****************************
#ЧашушулипоГрузински
#Чашушули
#ЧашушулиРецепт
#ПростойРецептсГовядины
#ГрузинскаяКухня