Муссовый торт "Шоколадное пралине"

Ингредиенты: 1. Фундучный бисквит 105 г фундука (очистить от скорлупы, затем обжарить в духовке и снять кожуру с ядрышек) 115 г сахарной пудры 40 г фундука для посыпки 4 белка 37 г коричневого сахара 2. Шоколадное пралине 180 г пралине из фундука 50 г шоколада 20 г сливочного масла 3. Белый шоколадный мусс 35 г молока 45 г белого шоколада 1 г желатина 50 г взбитых сливок 4. Мусс из темного шоколада 2 крупных яйца 150 г молока 190 г темного шоколада 5 г желатина 330 г сливок 35 % 1 ч. л. сахарной пудры 1 ст. л. сахара Какао для посыпки Друзья, спасибо, что смотрите наш канал! Подписывайтесь на него, ставьте лайки, добавляйте ссылки друзьям, оставляйте комментарии.Готовить красивые и вкусные десерты - это просто!