DAS ! Kochstudio - Silvestermenü

Rezeptideen für Silvester gesucht? Rainer Sass und Bettina Tietjen treffen sich zum Jahresende wieder im DAS! Kochstudio und präsentieren raffinierte und leckere Gerichte für jeden Geschmack. Auf der Speisekarte für den Jahreswechsel stehen skandinavische Snacks mit Räucherfisch, Garnelen und Käse. Zudem wird das unterhaltsame NDR Küchenteam Porterhousesteaks mit Sauce mousseline und wildem Brokkoli zubereiten. Das Silvestermenü hat außerdem noch einen süßen Leckerbissen zu bieten: Förtchen - das sind ausgebackene Hefekugeln - mit heißen Himbeeren und Vanille-Eis. Rezepte : Schnittchen nach schwedischer Art https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6_id-11765_broadcast-5_station-ndrtv.html Porterhousesteak mit wildem Brokkoli https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6_id-11767_broadcast-5_station-ndrtv.html Baguette-Variationen https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6_id-11766_broadcast-5_station-ndrtv.html Gefüllte Förtchen mit heißen Himbeeren https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6_id-11768_broadcast-5_station-ndrtv.html Ratgeber : Silvester: Warum lassen wir es krachen? https://www.ndr.de/ratgeber/verbraucher/Silvesterbraeuche,silvester742.html Raclette: Kulinarischer Silvester-Spaß https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/Raclette-Essen-fuer-Kaese-Geniesser,raclette110.html Fondue: Klassiker zu Silvester https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/Fondue-mit-Fleisch-Fisch-und-leckeren-Beilagen,fondue101.html Quelle : NDR