Kochen mit Martina und Moritz - Leber , Herz und Nieren - Gaumenschmaus ? aus Innereien

Da verziehen viele Menschen gleich das Gesicht, wenn von Innereien die Rede ist. Dabei sind es wahre Delikatessen, wenn sie von gesunden, jungen Tieren stammen und mit Sorgfalt zubereitet sind. Unsere Rezepte sollen Ihnen beweisen, wie köstlich diese Dinge schmecken, und Lust darauf machen, sie einmal auszuprobieren. Quelle : WDR