ซาลาเปาเพื่อสุขภาพ I'm cooking ตอนท่ี 1

สูตรผสมแป้ง 1. แป้งสาลีสําหรับทําซาละเปา ตรากิเลนเหลืองหรือตราบัวแดง 500 กรัม 2. นมถั่วเหลืองแบบไม่มีนํ้าตาล (หรือนมสด) 1 ถ้วยตวง 3.เกลือป่น 1/4 ช้อนชา 4. นํ้าตาลทรายไม่ฟอกสี 1/2 ถ้วยตวง 5. ยีสต์จืด 1 ช้อนโต๊ะ 6. นํ้ามันพืช (นํ้ามันรําข้าว) 1/4 ถ้วยตวง 7. เนยขาวสําหรับตีครีมแต่งหน้าเค้ก 1 ช้อนโต๊ะ 8. ไข่ไก่ (เอาเฉพาะไข่ขาว) 1 ฟอง 9. งา 3 ช้อนโต๊ะ 10. นํ้าสะอาด 1/4 ถ้วยตวง "อาหารทำให้เราอิ่มกาย แต่อาหารที่เราทำเองทำให้เราอิ่มทั้งกายและอิ่มทั้งใจ" ติดตามผลงาน I' m cooking ได้ท่ี http://www.facebook.com/pages/Im-cooking/125496794156952