ซาลาเปาไส้หมูสับ ไข่เค็ม ใครๆก็ทำได้ สูตรครัวแม่ลูก Thai Sydney

ส่วนผสมของไส้หมู หมูสับ 300 กรัม แป้งข้าวโพด 1ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1ช้อนโต๊ะ ต้นหอม 3 ช้อนโต๊ะ เห็ดหอม 20 กรัม น้ำมันหอย 1ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ผงคนอ 1 ช้อนชา กระเทียม 3 กลีบ ไข่แดงเค็ม 3 ลูก ส่วนผสมของแป้ง แป้ง ตาบัวแดง 300 กรัม น้ำตาล 170 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา ผงฟู 3 ช้อนชา ยีส 1 ช้อนโต๊ะ เนยขาว 40 กรัม น้ำอุ่น 200 ml น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ