AREPAS DE MAÍZ - RECETA DE LOCURA !!! CAPITULO #11 - Chef Jeison Rodríguez.

La arepa es una preparación realizada con maíz muy consumida en países Latinoamericanos como Colombia, Venezuela o Perú. Existen varias presentaciones de este alimento, pueden comerse fritas, horneadas o asadas y en presentación delgada, tipo tela, o un poco más gruesa y rellena. Su sabor es neutro, lo que la hace perfecta para ser acompañada con otras provisiones como queso, cuajada, carne desmechada, hogao, entre otros. https://www.instagram.com/jeison_rodriguezchef... https://www.facebook.com/chefjeisonro... INGREDIENTES. -Masa de maíz blanco. -Queso parmesano. -Queso costeño. -Cebollín chino o ciboulett. -Sal y pimienta. Para el Guacamole. -Agucate. -Cebolla morada. -Tomate. -Cilantro fresco. -Zumo de limón. -Sal y pimienta.