Абхазура в Сетке ✧ Грузинская Кухня

АБХАЗУРА В СЕТКЕ - грузинская кухня Грузинская кухня, я думаю, не нуждается в особом представлении, потому что ее знают и любят в любом уголке земного шара. Однако есть такие блюда, которые за пределами Грузии знакомы не всем. Одно из них – Абхазура, рецептом приготовления которого я хочу поделиться с Вами… Ингредиенты: Говядина – 700 г Свинина – 300 г Лук – 300 г Чеснок – 15 г Садовый чабер – 1 ч. л. Красный жгучий перец – по вкусу Соль – по вкусу Зерна граната – 200 г Свиная жировая сетка – 0,5 кг Растительное масло – 80 мл Кинза – 1 пучок #ГрузинскаяКухняотСофии #абхазура #котлеты #кулинария