Аджапсандали по Царски на Сковороде ✧ грузинская кухня

АДЖАПСАНДАЛИ ПО-ЦАРСКИ НА СКОВОРОДЕ – грузинская кухня Сегодня готовим аджапсандали с мясом. Это поистине царский вариант этого блюда, рецептов приготовления которого великое множество… Ингредиенты: 800 г Баклажаны 500 г Болгарский перец 1,5 кг Помидоры 400 г Лук 600 г Картофель 60 г Топленое масло По вкусу Соль По вкусу Черный перец 5-6 зубков Чеснок 1 пучок Кинза Фарш: 700 г Мясо 1 ст. л. Сванская соль 1 ч. л. Черный перец 1 ч. л. Кондари ТОПЛЕНОЕ МАСЛО - https://www.youtube.com/watch?v=lgQCXIPS8Vc Сванская соль - https://www.youtube.com/watch?v=pIfjGK8NoSY #ГрузинскаяКухняотСофии #аджапсандали #рагу #овощи #мясо #грузинскаяеда