Толма ✧ Классический Рецепт ✧ Грузинская Кухня

Толма ✧ Классический Рецепт ✧ Грузинская Кухня Сегодня будем готовить грузинскую толму. Это классический вариант, но есть и другие рецепты приготовления этого блюда… Ингредиенты: 1 кг Фарш 250 г Лук 50 г Кинза 10 г (вес нетто) Чеснок По вкусу или 25 грамм Соль 1 ч. л. Базилик 1 ч. л. Зира По вкусу Перцы 100 г (в сыром виде) Рис 2 кг Вилок капусты Зажарка – 150 г Лук 3 ст. л. Томатная паста 50 мл Растительное масло 1 ст. л. Аджика абхазская 20 г Кинза #ГрузинскаяКухняотСофии #толма #голубцы #долма