VARIME S GOLEMOM vol.7 - PLNENÝ GOLEMOVSKÝ LÁNGOŠ

PLNENÝ GOLEMOVSKÝ LÁNGOŠ 1 kg Polohrubá múka 42 g čerstvé droždie 200 ml kyslá smotana 1 KL kryštálový cukor 4 KL soľ 500 ml mlieko 3/4 litrov rastlinný olej POSTUP: Do trochy vlažného mlieka rozdrobíme droždie, pridáme lyžičku cukru, rozmiešame, poprášime múkou a necháme vykysnúť kvások. Múku preosejeme, pridáme soľ, smotanu, vykysnutý kvások a vlažné mlieko podľa potreby. Vymiesime na vláčne cesto, poprášime múkou a necháme vykysnúť na teplom mieste. Vykysnuté cesto rozdelíme na 15 - 20 bochníčkov. Hneď môžeme začať vyprážať. Do rozpáleného oleja, ktorý prilievame postupne vkladáme rukou vyformované lángoše na placku a postupne vyprážame z obidvoch strán. Musia v oleji plávať. Cesnakoví dresing: zmiešame bieli jogurt, pretlačený cesnak, mleté čierne korenie, soľ a horčicu, poriadne premiešame a podla chuti pridáme soľ a mleté čierne korenie. GYROS: Kur.prsia si nakrájame na malé kúsky, vložíme do nádoby a pridáme olivoví olej a gyrosové korenie, poriadne premiešame a necháme odstáť. Keď všetko máme hotové tak všetko naukladáme postupne na lángoš a OBJEMOVKA JE HOTOVAAAAAAAAAAAAAAAAÁ !!! Chcem poďakovať producentom za beaty ktoré som použil v mojej show a veľké ďakujem a obrovský respekt patrí CIHYBEATZ THE SLAYER !!! MLEKO REPOST !!! BEAT EM !! ALAH BEATS !!! ENGELBERT JUNIOR !!! UPR !!!