СУП. Очень ВКУСНЫЙ и НАВАРИСТЫЙ! суп с БЕЛЫМИ ГРИБАМИ.

Время приготовления 1 час 10 минут. Простой и вкусный рецепт приготовления грибного #супа с #белыми #грибами. Базовый набор ингредиентов на 2,5 л кастрюлю: 500 гр. свежих белых грибов, 4-5 средних картофелин, 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, 1-2 лавровых листа, 4-5 горошин черного перца, небольшой кусочек корня сельдерея по желанию, 1 ст. ложка соли(или по вкусу). Грибы порезать, опустить в кипяток и отварить 5-7 минут. Затем откинуть на дуршлаг и слить воду. Налить свежей воды и довести до кипения. Добавить грибы, специи, соль, картофель, сельдерей и обжаренные лук и морковь. Варить 45-60 минут. В идеале дать настояться супу до следующего дня - будет просто бомба. Но и сразу после приготовления вкус будет замечательный. Употреблять со сметаной и удовольствием!