Оптовые цены на муку за год взлетели более чем на 50%. По данным, аналитической компании "ПроЗерно" в середине марта 18-го года тонна пшеничной муки высшего сорта стоила 13 тысяч триста рублей. Год спустя - уже на 7 тысяч больше. Рост оптовых цен на муку подтверждают и производители хлеба. При этом в Институте конъюктуры аграрного рынка говорят, что в этом месяце ситуация начала меняться. Пшеница стала дешеветь, оптовые цены на муку стабилизировались и даже немного снизились практически по всей стране.
В Минсельхозе отвечают: рост цен на муку не оказывает существенного влияния на цены на хлеб. В себестоимости хлеба мука занимает лишь 20 процентов. И всё же розничные цены потихоньку растут - это уже данные Росстата за февраль. Килограмм пшеничной муки в магазинах в среднем стоил 35 рублей. Годом ранее было на 10 с лишним процентов дешевле. Напомню также, что ранее эксперты Российской гильдии пекарей и кондитеров предрекли подорожание хлеба из муки первого и второго сорта в среднем на 5-6 процентов. Такой прогноз дают на конец года.
Подпишитесь на #ЧЭЗ!
https://www.youtube.com/channel/UC26uzV0LqajpCgKLMRm0_jA
Фан-канал программы "Что это значит?"
#ЧЭЗ - программа, которая выходит на телеканале РБК. Программа рассказывает о главных событиях в экономике, бизнесе, финансах, политике, культуре.
Ведущие программы: Юрий Таманцев и Елена Кочемасова, Владимир Беляков и Элина Тихонова.
На сегодняшний день #ЧЭЗ считается одной из самых качественных, объективных и современных программ на российском ТВ. #ЧЭЗ не просто рассказывает новости - программа разбирается в происходящих событиях, чтобы ответить на вопрос: что это значит?
ЗаЧЭЗимся?