Салат "Воспоминания о Средиземноморье"

Салат "Воспоминания о Средиземноморье" Для приготовления блюда нам понадобится: индейка «Шато» паста сыр моцарелла сыр фетаки помидоры черри сельдерей петрушка руккола соль перец соус (апельсин, оливки, оливковое масло, бальзамический уксус, мед, горчица и специи) Мясо индейки режем крупными кусочкам и обжариваем в оливковом масле на сковороде. Одновременно отвариваем пасту. Помидоры черри режем пополам, петрушку и сельдерей измельчаем, кладем все в блюдо, куда добавляем листья рукколы и порезанные кубиками моцареллу и фетаки, а тажке пасту и индейку. Тщательно все перемешиваем и добавляем соус. Соус готовится так: смешиваем оливковое масло, специи (смесь итальянских трав), бальзамический уксус, мед, горчицу, сок апельсина и мелко нарезанные оливки. Buon Appetito!