САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ ГОТОВИТЬ ПРОСТО

Невероятно вкусный салат из зелёных помидоров зимой будет у вас на столе как находка.Готовить салат этот очень просто: помидоры-3 кг морковь-1 кг перец болгарский-1 кг лук-1 кг соль-100 г сахар-150 г уксус 9%-100 мл масло раст.-100 мл 1.Помидоры порезать дольками. 2.Морковь потереть на крупной тёрке. 3.Перец порезать соломкой. 4.Лук полукольцами. 5.Всё перемешать,добавить соль,сахар и оставить салат на 2 часа. 6.Добавить раст.масло и варить салат 35 минут. 7.Попробовать салат на вкус,добавить уксус и варить ещё 5 минут. 8.Наполнить простерилизованные баночки горячим салатом,закатать,перевернуть на крышку,укутать и оставить так до полного остывания. Выход-10 баночек по 0.5 л Желаю вам удачных заготовок и всего самого хорошего:) #салат #заготовки на зиму #салатиззелёныхпомидоровназимурецепт #КулинарныерецептыотSV