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PESTO DI RUCOLA - (Salsa Crudista) - Ricetta Crudista di CBE
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Attrezzatura
Mixer
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-½ bicchiere di olio extra vergine d'oliva spremuto a freddo, 2 mazzetti di rucola
1 cucchiaio di pinoli, 1 cucchiaio di semi di girasole, 1 spicchio d'aglio privato del germoglio interno, la polpa di ½ avocado (facoltativa se si vuole un gusto meno forte)
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°Cucina BioEvolutiva°