Pão de Batata

Conforme pedidos, segue a receita: Ingredientes: 1 xícara de chá leite; 3 ovos; 45 gramas de fermento biológico fresco ou 30 gramas de fermento seco (de saquinho); 2 xícaras de purê de batata; Sal a gosto; 100 gramas de margarina ou 2 colheres de sopa bem cheias; 1 Kg de farinha: Modo de fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha; Misture a farinha aos poucos até desgrudar da mão e a massa fique macia; Faça bolinhas com a massa e recheie à gosto, deixe descansar de meia hora a uma hora. Leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por uns 20 minutos ou ficar dourado.