Pak Choi mit Nudeln, Shiitakepilze und frischem Lachsfilet
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Der noch nicht so bekannte Pak Choi Kohl, der jetzt des öfteren in unseren Lebensmittelgeschäften angeboten wird, braucht eine Plattform, weil er es verdient, er ist nämlich sehr gesund und lecker.
Ich hab heut für euch ein tolles Gericht zusammengestellt. Uns schmeck es sehr gut, ich hoffe euch gefällt es und ihr kocht es nach.
Ihr braucht für 2 Personen dazu:
* 300 - 400 g Lachsfilet
* 300 - 400 g Pak Choi
* 100 g Nudeln
* ca. 130 g Shiitakepilze
* 8-10 Cherrytomaten
* 100 ml Sahne
* 1 rote Zwiebel
* 1 Knoblauchzehe
* etwas Zitronensaft
* etwas Dill
* 2x2 EL Sesamöl