مرق العصيد الحامض من غير دقيق او نشا | مطبخ قدرية العولقي - Sour porridge broth | Kadrea Kitchen

المقادير : تمر هندي منقوع في كوب ماء 2 بطاطا مسلوقة بصلة صغيرة 3 فلفل احمر حبة طماطم مفرومة كزبرة ملح حسب الرغبة ملعقة مليانة كمون نصف ملعقة بابريكا ( فلفل احمر بودرة ) 3 أكواب مرق لحم ( مطبوخ مسبقا ) نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابس Ingredients: Tamarind soaked in a cup of water 2 boiled potatoes Small onion 3 red peppers one Chopped tomato coriander Salt, to taste full teaspoon of cumin 1/2 teaspoon paprika (red pepper powder) 3 cups meat broth (pre-cooked) Half teaspoon of coriander powder