Zutaten:
für das Pesto:
- 40 g Parmesan
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Pinienkerne
- 70 g Basilikumblätter
- 120 g Olivenöl
- Salz
Für den Nudelsalat:
- 500 g Nudeln
- 1 Dose/Glas getrocknete Tomaten
- 200 g Weißkäse
- 20 g Pinienkerne
- 50 g Parmesan, gehobelt
- evtl. 15 frische Cocktailtomaten und kleine schwarze Oliven
- 50 g Rucola
Zubereitung:
- Könnt Ihr in meinem Video sehen :-)
Viel Spaß dabei !
Hier könnt ihr mir gerne schreiben:
[email protected]