Как делают баранки и бублики в пекарне?

Как быстро сделать рогалик, баранку, бублик, халу и пироги? У вас этим занято 6 человек в смену! Тогда смотри это видео и оптимизируй производство, расширяй свой ассортимент, зарабатывайте больше денег! И подписывайся на мой канал: https://www.youtube.com/user/gepardperm #Делитель_округлитель для булочек DR2 - полуавтоматический делитель-округлитель является самым рентабельным и надежным способом для производства округленных тестовых заготовок для булочек. Для удобства перемещения машина установлена на роликовые колеса. В то же время устойчивая и тихая в работе. Тефлоновое покрытие делительного диска позволяет работать с любым тестом, исключая налипание теста и простой на очистку Тех. хар-и #делитель_округлитель_теста DR2 • Диапазон деления: от 25 до 250 грамм (в зависимости от модели при покупке); • Потребляемая мощность: 0,55 кВт; • Габаритные размеры ДхШхВ: 650x660x1460 мм; • Высота с ручкой пресса: 2150 мм; • Вес: 340 кг. Двигатели работают только когда, машина округляет тесто. Это экономит энергию, уменьшает износ и увеличивает машине жизнь. Конструктивные особенности • бережное обращение с тестом и простота в эксплуатации; • легкая очистка делительного диска; • делительный диск с тефлоновым покрытием; • режущие ножи из нержавеющей стали; • тихая работа без вибраций; • поставляется с тремя формовочными пластинами. Рогаликовая (формовочная) машина FR - это машина, которая решает проблему мелких пекарен, где пространство ограничено. Машины не дорогая и очень простая в обслуживании. Изготавливается из дюралюминия и стали, максимальная длина тестовых заготовок 500 или 600 мм. Машина установлена на колесах, для легкого перемещения по пекарне. В комплект входит механизм для возвращения закатанных тестовых заготовок к оператору. Оснащена устройством предотвращения несчастных случаев. Диапазон модельного ряда FR работает с тестовыми заготовками от 20 до 800 граммов. Производительность до 3000, зависит от оператора. В нашей компании #ХлебОборудование https://www.xleb-obor.ru/pekarnya-3/ вы можете приобрести все необходимое оборудование для пекарни, хлебозавода, комбинатов питания или кондитерской, в нашем ассортименте есть: хлебопекарная печь — #подовая_печь , #ротационная_печь , #конвекционная_печь , на электрическом, газовом или дровяном питании, в том числе мы продаем печь для магазина и у нас можно купить конвекционную печь для мини-пекарни ; расстоечный шкаф, а также отложенная холодная расстойка теста; двухскоростной тестомес и тестомесильная машина для крутого теста с широким диапазоном функций и производительности; тестоделитель , делитель-округлитель теста и конусный округлитель теста , тестозакатка и багетоформующая машина; кондитерское оборудование — планетарный миксер, тестораскатка для слоеного теста , дозатор начинок , депозитор крема, кремоварка , миксер и т. д.; хлеборезка , сухародробилка, устройства водоподготовки, разделочный стол и многое другое. #видео_о_хлебе