Уникальный делитель липкого теста. 60% рж/обд. + 40% пшен.мука 48% влажность

000 "Хлеб Оборудование" http://www.xleb-obor.ru/ предлагает компрессорный делитель теста Slim, который является практической и точной машиной для профессиональной пекарни с результатами, которые равны ручному делению теста. В период эксплуатации не используется масло!!! Тесто с тестомесильной машины выгружают в делитель теста, независимо какого он типа – ручного, механического или автоматического. Но это не просто деление на равномерные куски. Аппарат должен быть настроен на вес теста, то есть на порцию, которую нужно отделить на определенный вид будущей готовой продукции. С помощь специального ножа или вакуумной камеры тесто делится на порции, готовые порции потом загружаются в округлитель. #Atrepan #Sunmix #Fines #Daub #тестоделитель #подовыепечи #конвекционныепечи #минипекарня #выпечкахлеба #ХлебОборудование #пекарня #ротационныепечи #шкафрасстойки #тестомес #Какоткрытьпекарню #подоваяпечь #конвекционнаяпечь