জিভে জল আনা মটরের ঘুগনি রেসিপি | Mouth Watering Peas Ghugni Chaat recipe

নমস্কার বন্ধুরা, ছোটবেলার সেই শালপাতার প্লেট এ ঘুগনি খাওয়া মনে পড়ে? ওপরে ছড়ানো একটু পিয়াজ কুচো, ধনেপাতা আর একটু তেঁতুল গোলা জল... কিংবা মোগলাই পরোটার সাথে একটু ঘুগনি? বা গরম গরম ফুলকো লুচির পাশে একবাটি ধোঁয়া ওঠা ঘুগনি.... ঘুগনি-র এই টান-টা আমরা কেউ-ই অস্বীকার করতে পারি না...তাই আজ আমি নিয়ে এলাম এরকম-ই জিভে জল আনা এক ঘুগনীর রেসিপি. রেসিপির লিংক : https://youtu.be/nwm1hXdRtWI ভাজা মশলার রেসিপিঃ https://youtu.be/o2htaHjm_FY কাবলি ছোলার ঘুগনি | Kabli Cholar Ghugni | Chana Ghugni | Chole| Chana Masala : https://youtu.be/0w6jmAwxhEw মাটন কিমা ঘুগনি | Mouth Watering Mutton Keema Ghugni | মাংসের ঘুগনি : https://youtu.be/50NZ1TKlMBY কিভাবে বানাবেন ভাজা মশলা : এক চামচ মৌরি, এক চামচ জিরে, এক চামচ ধোনে, ২-৩ টি এলাচ তাওয়াতে অল্প আঁচে রোস্ট করতে থাকবেন যতক্ষণ না মশলাগুলো বাদামি হচ্ছে. রোস্ট করা হয়ে গেলে মিক্সি তে একদম মিহি করে গুঁড়ো করে নেবেন. তৈরী হয়ে গেল ভাজা মশলা. এই ভাজা মশলা পাঁচমিশালি তরকারি, ঘুগনি, দইবড়া, ফুচকা, পরোটা বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহার করতে পারবেন. যদি আমার রেসিপিটি ভালো লাগে তাহলে অবশ্যই লাইক ও শেয়ার করবেন এবং সাবস্ক্রাইব করবেন আমার YouTube চ্যানেল SImran's Creative Kitchen-এ চ্যানেল এর লিংক : https://www.youtube.com/simranscreativekitchen Thank you for watching my video. Please like and share the video if it helps you. Also subscribe my YouTube channel for more recipes. #simranscreativekitchen #cooking #recipe ঘুগনি, মটরের ঘুগনি, শুকনো মটরের ঘুগনি , ঘুঘনি, ঘুঙনি, ঘুঘনি চাট, Ghugni, Peas Curry Spicy, Dry Peas Ghugni, Ghughni, Ghungni, Ghugni Chat, Chaat, Street Ghugni, GHugni Masala, KOlkata Ghugni, Bengali Ghugni, Ghugni Luchi, GHugni Recipe