Tuesday, 23 September, 2025г.
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IS PARA FRITTUS SARDI - Fatti e Fritti - Frati Fritti #ParaFrittus #FattiFritti #Carnevale
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1 kg farina forte ( manitoba)
4 uova
100 g zucchero
100g strutto
400g latte
1 bicchierino di filu 'e ferru (acquavite)
1 scorza di arancia
1 scorza di limone
3 g lievito di birra secco (sostituibili con 10 g lievito di birra fresco)
1 cucchiaino di miele per attivare il lievito
altri video di dolci tipici del carnevale sardo:
culurgionis de mendua e Pillus de bentu : https://www.youtube.com/watch?v=kXpL37valsw
* strutto (scusate l'errore di battitura)
Video Krapfen: https://www.youtube.com/watch?v=-31EVd0q_uM&t=5s
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