* 아알라 #온더테이블
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**1080p로 감상해주세요 :)
파기름 볶음면
재료 : 면 1인분, 쪽파 한 줌, 포도씨유 2T, 굴소스 1T, 설탕 1/2T, 간장 2T, 참기름 0.5T, 통깨
1. 면은 끓는 물에 삶아 찬 물로 한 번 헹궈낸 후
2. 오일 두른 팬에 큼직하게 자른 쪽파를 넣고 노릇해질 때까지 볶아주세요
3. 팬 한 쪽에 굴소스와 설탕, 간장을 넣고 볶다가
4. 면을 넣고 양념과 재료를 골고루 잘 섞어주세요
5. 볶음면은 그릇에 담아낸 후 참기름 살짝, 잘게 썬 쪽파와 통깨를 올려 마무리
오늘은 입맛없을 때, 요리하기 귀찮을 때
간단하게 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 쉬운 레시피
파기름 볶음면을 만들어보았어요 :)
굴소스와 간장으로 간을 해서 간단하게 볶은 면 요리인데요
백종원 아저씨가 소개한 레시피답게 과정이 정말 간단하답니다!
무엇보다 짭쪼롬하면서도 심플한게 은근 입맛 당기게 만드는 맛이에요
없던 입맛에도 한 젓가락 하면 자꾸만 손이 가는,,,??ㅎㅎ
오늘은 소면이나 중면 대신 마카토 제면기를 이용해 생면 요리를 해보았는데요
볶은 쪽파의 달큰함과 양념의 짭쪼롬함, 생면의 탱글한 조합이 정말 좋아요
만들기도 쉬우니 요리하기 귀찮은 날 한 번 도전해보세요 :)
맛있게 만들어 드세요 :D