Горячие БУТЕРБРОДЫ с СЫРОМ / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

Обед безбрачия / Сырный суп / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Горячие БУТЕРБРОДЫ с СЫРОМ: Батон нарезать на ломтики и удалить у него корочки. Обжарить на сухой сковородке ломтики батона до золотисто-коричневой корочки. На обжаренные ломтики батона насыпать натёртый сыр. Затем отправить их в разогретую до 150 градусов духовку. Держать в духовке несколько минут, чтобы только оплавился сыр. Подача с сырным супом: В середину тарелки с супом положить сухарик с оплавленным сыром. Сухарик не тонет, т.к. суп достаточно густой. По кругу выложить перец с сельдереем, а на сухарик с сыром выложить поджаренную петрушку. ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Сырный суп рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия / французская кухня https://www.youtube.com/watch?v=Jvot0kEeSLE Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.