Как нарезать китайскую (ПЕКИНСКУЮ) КАПУСТУ соломкой / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

Обед безбрачия / Кобб-салат / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как нарезать китайскую капусту соломкой: Кочан китайской капусты разрезать вдоль напополам. Затем положить срезом на доску и нашинковать поперёк соломкой толщиной 3 мм. ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Кобб-салат рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия / американская кухня https://www.youtube.com/watch?v=FTcoWtMw25A Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.