Episode 05 - Damien : Roulé de filet mignon, lard, comté avec sauce aux poires et pois gourmands

Découvrez le 5 ème épisode de notre rendez-vous « Viens, je t’emmène au marché » en partenariat avec Marmiton ! Nous vous présentons Damien, client de notre magasin Grand Frais Alès. Nous avons suivi Damien pour faire ses courses et dénicher les meilleurs produits qui composeront sa recette de filet mignon roulé au lard et au comté, accompagné d'une sauce aux pois gourmands et d'un confit de poire. Nous l'avons ensuite emmené dans les cuisines de Marmiton où il nous nous a donné ses astuces pour la réaliser ! Bon appétit ! Grand Frais, c’est l’amour des bons produits au meilleur prix et le plaisir de faire ses courses dans un magasin à taille humaine. Nos magasins Grand Frais s’inspirent de l’ambiance et de la configuration des halles traditionnelles et des marchés couverts. Vous y serez accueillis et conseillés par de vrais professionnels : un primeur, un épicier, un fromager, un boucher-charcutier-traiteur et un poissonnier. Retrouvez-nous sur : ☞ https://grandfrais.com ☞ https://facebook.com/grandfrais ☞ https://instagram.com/grandfrais