¿Cómo preparar Crema de Apio? - Cocina Fresca

Suscríbete aquí http://bit.ly/CFYTSUB Ingredientes para 4 porciones: Cebolla blanca 1 pza pequeña Apio 5 bastones Leche descremada 1 taza Caldo de pollo sin grasa 1 1/2 tazas Harina 1/3 taza Mantequilla 1 cubo Sal 1 cdita Pimienta blanca 1/2 cdita Ajo 1 diente Procedimiento: 1. Pica la cebolla en cubos pequeños 2. Pica finamente el ajo 3. Rebana el apio 4. En una olla agrega la mantequilla 5. agrega la cebolla picada y el ajo 6. Saltea por 4 minutos 7. Agrega el apio 8. saltea por otros 4 minutos 9. Agrega la harina y saltea por un par de minutos más 10. Rellena con el caldo de pollo y la leche 11. Deja que hierva por 5 minutos para que espese Agrega la sal y la pimienta Todo lo necesario para hacer esta receta lo puedes encontrar en Walmart