Colpo Di Cucina Ep. 11 - Ombrina Express

Episodio 11 - Ombrina Express Ingredienti per 4 persone: Filetti di Ombrina: 400 gr Caffè solubile: q.b. Frutti della passione: 4 Sciroppo d'acero: q.b. Arancia: 1 Erba cipollina fresca: q.b. Olio extravergine d'oliva: q.b. Sale: q.b. Pepe: q.b. Preparazione: Sfilettate l'ombrina, ricavate dei cubi e marinateli in olio extravergine, succo d'arancia, sciroppo d'acero, sale e pepe. Create degli spiedini con i cubi di ombrina marinati. Estraete la polpa dei frutti della passione e mettetela sul fondo di un bicchierino da finger o di una piccola tazza. Disponetevi sopra lo spiedino, aggiungetevi dei fili di erba cipolline e spolverate con un pizzico di caffè solubile. -- Fine Living è la vostra fonte di ispirazione quotidiana. Che stiate cercando una ricetta per stupire gli ospiti oppure il modo per dare un tocco esclusivo al salotto, su Fine Living trovate ogni giorno idee semplici ma geniali con cui stimolare la vostra creatività.