阿嬤家常「高麗菜封」年菜上桌又一道 | Quick & Easy Chinese Cabbage Stew [角落廚房|Corner Kitchen]

高麗菜除了圍爐能派上用場，還有什麼樣的菜色能讓他當上主角呢？趁著農曆年將近，這周就讓《#角落廚房》的#暖心主廚馬丁 為各位帶來「高麗菜封」，讓你年節也能輕鬆當大廚吧。其實，只要你選擇了當季且在地的高麗菜，嘿嘿．．．這道料理你已經得到70分了。沒騙你就是這麼容易。步驟僅只是爆香、食材入鍋、悶煮、調味，上桌．．． How to make Quick & Easy Chinese Cabbage in Claypot? 免費訂閱我的頻道：https://goo.gl/SW7PO4 我要幫忙提供字幕：https://www.youtube.com/timedtext_video?v=Lag5oJaQitQ 【食材。Ingredients】 高麗菜 薑 小辣椒 木耳 香菇頭 橄欖油 醬油 水 清酒或米酒 鹽巴 (份量：KINTO KAKOMI土鍋 2.5L) Get the Recipe|完整食譜：https://goo.gl/QzRz1F －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【DISCLAIMER：本節目與《Nest 巢．家居》《WUZ．屋子》合作播出】 ○日本KINTO KAKOMI土鍋 2.5L http://bit.ly/FFuns-KINTO_pot-YT ○日本KINTO HIBI盤-20cm http://bit.ly/FFuns-KINTO_pot-YT 《Nest 巢．家居》：https://www.facebook.com/nestcollection.tw/ 《WUZ．屋子》：https://www.facebook.com/wuztw/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ＊看看其他影片～＊ ．港式臘味煲仔飯 https://www.youtube.com/watch?v=1ql800bNxeM ．韓式辣炒豬肉 https://www.youtube.com/watch?v=Eq_rHjkFPSw ．桂圓紅豆芝麻湯圓 https://www.youtube.com/watch?v=oZxGo7XTbp4 ．青蔥水梨培根捲 https://www.youtube.com/watch?v=e0OR6tT30Gg ．蘋果杯子蛋糕 https://www.youtube.com/watch?v=TBiEet7ggKI ．堅果可可餅乾 https://www.youtube.com/watch?v=yTbVDDWTkt8 ．荷蘭鬆餅 https://www.youtube.com/watch?v=BEjzaRAiF1I ．手風琴馬鈴薯 https://www.youtube.com/watch?v=U542YdVn37A ．脆皮平底鍋披薩 https://www.youtube.com/watch?v=xH8F_ud4DhQ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【✉ 這裡可以找到我。U can also find me at】 Business Inquiry/聯絡我：[email protected] 廚房，找食譜：http://food-funs.blogspot.tw/ 生活，找樂子：http://wow-lalala.blogspot.tw/ 《食指大動》FB粉絲團：http://www.facebook.com/food.funs.tw 《馬丁畫唬爛》FB粉絲團：https://www.facebook.com/wow.lalala 《WoW~LaLaLa》Google+：https://plus.google.com/+Food-funsBlogspotTw 美拍Meipai：http://www.meipai.com/user/1456439842 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【誰是馬丁？自我介紹】 哈囉，您好！我是馬丁。 在2010年時的那個夏天，在圖書館中翻閱著一本甜點食譜書，我看著書上頭令人垂涎的一道道甜點，心中暗自告訴自己「我也要學會如何做甜點」。就以這樣的決心意外踏進了烘焙世界，一步步地展開我的《烘焙菜鳥日誌》旅程至今。 同時發現自己似乎永遠閒不下來，腦袋裏總有好多好多待辦事項與有趣的點子，一會兒野炊，一會兒閱讀，一會兒學音樂........。於是逐漸將自己的學習成果於網路上紀錄、分享。漸漸地才發覺，其實自己分享的非廚藝或任何專業技能，而是那股對於生活中的熱情。於是，決定透過YouTube與您分享我的熱情，希望能慢慢地感染您對於生活中無比的好奇與想像。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【Keywords。關鍵字】 高麗菜﹑高麗菜封﹑素食﹑中式料理﹑年菜﹑團圓飯﹑燉菜﹑Cabbage