高麗菜封 千層高麗菜封肉 加起司用電鍋蒸的做法 家常菜料理食譜

高麗菜封的做法不難，今天的食譜是家常菜料理高麗菜封，超簡單的做法快來一起DIY高麗菜封吧！ 高麗菜封家常菜料理食譜圖：http://bit.ly/高麗菜封 高麗菜封示範老師：塔咪的生活狂想曲 塔咪老師 高麗菜封食材： 高麗菜 6-8片 起司片 2-3片 豬絞肉 300g 薑末 1大匙 蒜末 2瓣 蔥 2支 【醬料】 米酒 1大匙 醬油 1又1/2大匙 二砂糖 1又1/2小匙 太白粉 2小匙 胡麻油 1/2小匙 白胡椒 1/4小匙 高麗菜封家常菜料理的做法： 1. 備料: 薑、大蒜切末；蔥分蔥白蔥綠、切蔥花；高麗菜剝取大葉片洗淨；絞肉洗淨瀝乾水分 2. 高麗菜汆燙30-40秒軟化後，取出泡冷水瀝乾備用 3. 絞肉加入薑末、蔥白、蒜末拌勻，再倒入醬料所有材料攪拌至有黏性 4. 取高麗菜2片鋪在大碗底，再鋪一層絞肉餡 5. 再鋪一層高麗菜、一層起司片 6. 再鋪一層高麗菜、一層絞肉餡 7. 中間鋪少許高麗菜，再將外露的高麗菜往內包覆封住 8. 入電鍋蒸，外鍋加1又1/2杯水 9. 開關跳起後倒扣入盤，撒上蔥綠即完成高麗菜封 10. 享用高麗菜封 Tip： 1. 鋪高麗菜時重疊部份菜葉，不要留縫隙 2. 步驟4最底層的高麗菜可超出大碗高度一些，填完內餡後往內包覆封住 3. 步驟9蒸煮後若湯汁較多可先倒出，倒扣後再將湯汁淋上 推薦家常菜料理食譜： 《滷肉飯》https://youtu.be/8hzUUlLWPL4 《香菇鑲肉》https://youtu.be/2cdReO7Y4c0 《炸肉餅》https://youtu.be/MnwD10LbSt0 《味噌肉燥》https://youtu.be/18dNPdQvvgY 《腐乳高麗菜》https://youtu.be/XJ2dIRZE38I 《高麗菜麻油鮮蝦》https://youtu.be/7yOOFsx5p0s #高麗菜封 #千層高麗菜封肉 #高麗菜封肉 #高麗菜封的做法 #高麗菜封怎麼做 #高麗菜封作法 #高麗菜封料理 #高麗菜封食譜 #高麗菜封電鍋 #高麗菜封做法 #封肉的做法 #封肉做法 #封肉食谱 #封肉製作 #封肉料理 #封肉怎麼做 #高麗菜料理 #高麗菜捲 #高麗菜料理 #高麗菜切 #高麗菜切法 #高麗菜電鍋 #絞肉 #絞肉料理 #絞肉做法 #絞肉作法 #絞肉料理 #絞肉食譜 #絞肉洋蔥 #豬絞肉 #豬絞肉料理 #豬絞肉食譜 #豬絞肉的料理 #豬絞肉料理食譜 #豬絞肉料理 #豬絞肉食譜 #豬肉 #豬肉料理 #豬肉食譜 #豬肉料理 #家常菜 #家常菜食譜 #家常菜料理 #家常菜教學 #家常菜的做法 #家常菜單 #家常菜食譜 #家常菜教學 #家常菜菜單 #家常菜推薦 #家常菜做法 #電鍋料理 #烹飪入門 #烹飪教學 #美食diy #天天好味