연어스테이크, Salmon steak, شريحة سلمون

WMW – What Matters Where we are, I would like to encourage people to make Korean food like me. You can find many alternative recipes Korean food by limited ingredient in my channel. Thank you. 맛있는 연어 스테이크 ^_^ 정말로 쉬운 연어 스테이크 요거트 소스 하나만 만들면 끝! 재료: 연어 500g, 올리브유, 허브솔트 소스 재료: 레몬제스트 20g, 작은 양파 1/2, 식초에 절인 케이퍼(또는 피클), 마요네즈, 홀그레인 머스타드 소스, 플레인 요거트, 꿀, 소금, 후추, 파슬리(장식용) 1)연어 밑간하기 : 올리브유 한 스푼, 허브솔트를 앞 뒤로 골고루 발라 주세요. 2)소스 만들기 : 레몬 껍질을 그라인더로 갈아서 준비해 주세요. 20g (레몬 1개분) 작은 양파 1/2개를 다져 주세요. 식초에 절인 케이퍼 8알(피클로 대체 가능)을 다져 주세요. 홀그레인 머스타드소스 1스푼, 마요네즈 1스푼, 플레인 요거트 1스푼, 꿀 1/2스푼, 소금 1/2 티스푼, 후추 1/4 티스푼. 모든 재료를 볼에 담아 잘 섞어 주세요. 3)연어 굽기 : 잘 달궈진 팬에 올리브유를 두르고 연어를 올려 구워 주세요. 한 쪽 면이 다 익으면 뒤집어서 익혀 주세요. (자주 뒤집지 말고 윗면이 익기 시작할 때 한 번만 뒤집어 익혀 주세요.) 4)담기: 잘 구워진 연어를 접시에 담고 소스를 뿌려주세요. 파슬리를 뿌려서 장식해 주세요. Ingredients: 500g salmon, olive oil, herbal salt Sauce Ingredients: 20 g lemon zest, 1/2 small onion, pickled caper (or pickle), mayonnaise, whole grain mustard sauce, plain yogurt, honey, salt, pepper, parsley (decorative) 1) Salmon seasoning: Apply a tablespoon of olive oil and evenly apply herbs salt back and forth. 2) Make Sauce: Grind the lemon peel with a grinder. 20g (for 1 lemon), Chop 1/2 small onion, Chop 8 capers in vinegar (possibly replaced by pickles), 1tablespoon wholegrain mustard sauce, 1 spoon mayonnaise, 1 spoon plain yogurt, 1/2 spoon honey, 1/2 teaspoon salt, 1/4 teaspoon pepper Put all the ingredients in a bowl and mix well. 3) Grilled Salmon: Put the olive oil on a hot pan and cook the salmon. When one side is ripe, turn over and cook. (Do not overturn frequently, and cook only once when the top starts to cook.) 4) Decoration: Put the grilled salmon on a plate and top it with sauce. Sprinkle with parsley and decorate. —————————————————————————————————— Track : Lazy Morning Music by 브금대통령 Music provided by 브금대통령 Watch : https://youtu.be/EXyyYIT3Gy8 ——————————————————————————————————