วิธีทำก๋วยจั๊บญวณ น้ำซุปใสหอมอร่อย พริกป่นคั่วน้ำมัน Vietnamese Rice Noodle soup l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม (น้ำซุป) - กระดูกหมู 1,000 กรัม - น้ำ 2,500 ml. - กระเทียม 15 กรัม - พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ - รากผักชี 10 กรัม - เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลกรวด 1 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ เครื่องเคียง - หมูยอ - หมูสับ - เห็ดหอม - ผักชีฝรั่ง - ต้นหอม - หอมเจียว - พริกผัด/คั่ว - มะนาว -------------------------------------------------------- Ingredients (broth) - 1,000 g. pork cartilage - 2,500 ml. water - 15 g. garlic - 1/2 tbsp. pepper - 10 g. coriander root - 1 tbsp. salt - 1 tbsp. rock sugar - 5 tbsp. light soy sauce Side dish - vietnamese sausage - minced pork - shiitake mushrooms - culantro - scallion - fried shallots - fried ground chilli - lime -------------------------------------------------------- สูตรและเมนูอื่นของผม https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1 -------------------------------------------------------- เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/ -------------------------------------------------------- ติดต่องาน e-mail : [email protected] --------------------------------------------------------- #ก๋วยจั๊บญวณ #ก๋วยจั๊บเวียดนาม #ข้าวเปียก #ต้มเส้น