Вот Это Гриль: Идеальный японский стейк / Говядина "Вагю"
У вашего броузера проблема в совместимости с HTML5
Вагю (яп. 和牛 вагю:, японская корова) — общее название мясных пород коров, отличающихся генетической предрасположенностью к интенсивной мраморности и высокому содержанию ненасыщенных жиров. Мясо таких коров отличается высоким качеством и стоит очень дорого. Породы вагю выведены в Японии, отсюда происходит и аутентичная говядина вагю.
В Японии даже есть поговорка «Мясо для которого не нужно зубов»