Вкусные и Нежные Котлеты без Мяса

Такие нежные и вкусные котлеты, совсем без мяса, обязательно понравятся всей семье. Котлеты легко готовятся и быстро съедаются, отличная альтернатива обычным котлетам из мяса. Рецепт котлет: морковь - 2 шт среднего размера картофель - 4 шт среднего размера лук - 2 - 3шт маленьких чеснок - 1 зуб соль - 0,5 ч л перец - четверть чайной ложки яйцо - 1 шт панировочные сухари растительное масло Натрите на мелкой терке морковь и картофель. Отожмите от лишней влаги. Измельчите лук и чеснок, добавьте соль и перец, яйцо, хорошо перемешайте. Сформируйте котлетки и запанируйте в сухарях. Обжарьте на огне ниже среднего по 7-8 минут с каждой стороны под крышкой. Приятного аппетита