Vet du vad din middag åt till frukost - del 2

Presseminarium om hur produktionen av fiskmjöl till jätteräksodlingar och fiskodlingar bidrar till utfisket av haven. Den andra delen av seminariet består av en paneldiskussion med restaurangbranschen. Mikael Robertsson (Coop), Christian Lagerlöf (Vapiano), Niklas Ekstedt (kock) och Maria Engwall (Swedwatch) deltar i diskussionen och Natureskyddsföreningens ordförande Mikael Karlsson modererar samtalet. Läs gärna Kajsa Garpes reflektioner efter seminariet på vår blogg: http://blogg.naturskyddsforeningen.se/redaktionen/2012/01/20/summering-av-gardagens-seminarium-om-middagsfisken/#more-5259