ОООчень вкусный муссовый торт, идеальное сочетание - ваниль, шоколад и вишня)
Muscovy sooo delicious cake, a perfect combination of vanilla, chocolate and cherry)
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCu4DCdn0YRyi4ly8EYJdJwA
ON MY CHANNEL THERE ARE MANY MORE DELICIOUS RECIPES. SUBSCRIBE TO MY CHANNEL: https://www.youtube.com/channel/UCu4DCdn0YRyi4ly8EYJdJwA
РЕЦЕПТ:
Для основы:
1 яйцо
60 гр сахара
ванилин
50 гр мягкого сливочного масла
60 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
Ванильный мусс:
4 желтка
60 гр сахара
200 мл молока
15 гр желатина
45 мл воды
220 мл сливок 33%
Вишневое желе:
200 гр вишни
80 гр сахара
15 гр желатина
45 мл воды
Шоколадный мусс:
5 желтков
80 гр сахара
250 мл молока
150 гр шоколада (у меня был горький)
15 гр желатина
45 мл воды
280 мл сливок 33%
ТОРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLV10cdR34dOTzOUMTTyGJED-dge27p69h
RECIPE:
For the basics:
1 egg
60 gr of sugar
vanilla
50 grams soft butter
60 grams of flour
1 teaspoon baking powder
Bake in a preheated 180 degree oven for 10-15 minutes.
Vanilla mousse:
4 egg yolks
60 gr of sugar
200 ml of milk
15 g of gelatin
45 ml of water
220 ml cream 33%
Cherry jelly:
200 gr cherry
80 gr of sugar
15 g of gelatin
45 ml of water
Chocolate mousse:
5 egg yolks
80 gr of sugar
250 ml of milk
150 gr of chocolate (I was bitter)
15 g of gelatin
45 ml of water
280 ml cream 33%
МУССОВЫЕ ТОРТЫ - MOSCOVIE CAKES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena6Ugd_ntNo4xo6NPgJq4Aqu&disable_polymer=true
ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ - CAKES and PASTRIES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena51BEjH1S47yNzjy0S7YR67&disable_polymer=true
ВЫПЕЧКА - CAKES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5uLbQKpOhIj5WuXq85D7mL&disable_polymer=true
ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ и РОГАЛИКИ - COOKIES, CAKES and BAGELS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5_HvrZX5gBQu0CCHu2r3vP&disable_polymer=true
ПИРОГИ, ПИРОЖКИ и БУЛОЧКИ - PIES, CAKES and ROLLS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7Dmvsje12NigwwFR7P8OoH&disable_polymer=true
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ - BEST RECIPES BISCUITS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena75SlSY4cqlKujhU0snWna5&disable_polymer=true
КРЕМА, ГАНАШ, ГЛАЗУРИ И ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ - CREAM, GANACHE, GLAZES AND DECORATION FOR CAKES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7MKNPfwDQARblIt_mc-SAY&disable_polymer=true
ДЕСЕРТЫ - DESSERTS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7jcu7LrLkw8tC0BjFHrTDo&disable_polymer=true
МАСТИКА и работа с мастикой - MASTIC and working with mastic - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena6Mp7hH74LZbpN6t-9dD94y&disable_polymer=true
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - CHRISTMAS RECIPES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7QGqxETmRu3wWlS8LLLQ4h&disable_polymer=true
ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ - EASTER RECIPES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5lYH_9xGJ-yqCIPYzRvwCX&disable_polymer=true
ХЛЕБ И ЗАКВАСКА для хлеба - BREAD AND SOURDOUGH bread - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena713Z-AfW3kZ9WGVv5yHjB8&disable_polymer=true
САЛАТЫ - SALADS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5d2Eldu54nFcXjDJHfx_FH&disable_polymer=true
ЗАКУСКИ - SNACKS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena4Fzj9GlYwdRfKX_OWOQf1q&disable_polymer=true
СОУСЫ, ЗАПРАВКИ и МАРИНАДЫ - The SAUCES, DRESSINGS and MARINADES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5KvYmccCvIbmjUgLNf-IOH&disable_polymer=true
ВТОРЫЕ БЛЮДА - MAIN DISHES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7E3WuHtNf2imrnvAtLsnn4&disable_polymer=true
ДОМАШНИЙ ТВОРОГ, ЙОГУРТ, МАЦОНИ, КЕФИР И ПРОБИОТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ - CHEESE, YOGURT, YOGURT, KEFIR AND PROBIOTIC PRODUCTS -https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena72V80sKzoFFSKiH7AhMISW&disable_polymer=true
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ И РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ - LOW-CALORIE RECIPES AND RECIPES FOR HEALTHY EATING - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena49f_wyUe7BJrSl1PFHmpQr&disable_polymer=true
ВК - https://vk.com/id412970433
instagram - https://www.instagram.com/vkusnie_istorii_s_innoy/