Творожный пирог с клубникой — рецепт пирога из песочного теста и свежей клубники (strawberry pie)

По этому рецепту получается вкуснейший пирог из песочного теста, с творожной начинкой и целыми ягодами клубники. Если Вы любите чизкейк, то наверняка оцените его по достоинству. Пирог получается легкий, нежный, потому что состоит практически из одной начинки. Хотя и тесто получается не менее вкусным. Оно не слишком сладкое, но очень рассыпчатое. Советую приготовить. Кстати, вместо клубники можно использовать любые другие фрукты и ягоды. Ингредиенты для теста: мука - 200-220 гр яйцо - 1 шт масло сливочное - 100 гр сахар - 50 гр разрыхлитель - 1 ч. ложка соль - щепотка Для начинки: творог - 400 гр яйцо - 2 шт сметана - 200 гр сахар - 120 гр крахмал - 2 ст. ложки лимон - 0,5 шт ванилин - 1 гр клубника - 400 - 450 гр Много вкусных рецептов на моем блоге "Секреты домоводства" https://sekreti-domovodstva.ru/ Мы в ОК https://www.ok.ru/blogmargarity Наша группа в контакте https://vk.com/vkysnyerecepty Наша новая и пока еще маленькая группа в фейсбуке https://www.facebook.com/groups/recepty.margarity/