Три вида бутербродов с печенью трески.

Три вида бутербродов с печенью трески. Для быстрого перекуса придуманы бутерброды. Я предлагаю вам приготовить три вида бутербродов с печенью трески. Для разнообразия ваших закусок. Ингредиенты: Хлеб двух видов (белый, черный) Печень трески 350 гр. Яйца отварные – 2 шт. Сыр твердых сортов (российский) – 100 гр. Чеснок – 2 зубка Маринованные огурцы – 2 небольших шт. (80 гр.) Морковь свежая – 1 шт. (100 гр.) Майонез – 3 ст. лож. (60-80 гр.) Лист салата – пучок Огурец свежий - 1 шт. (для украшения) Помидор свежий – 1 шт. (60 гр.) Приготовление: Хлеб нарезать тонкими кусочками и подсушить с двух сторон на сухой раскаленной сковороде. 1 вид бутербродов. Размятую вилкой печень трески смешать с нарезанным мелкой соломкой маринованным огурцом. Белые подсушенные кусочки хлеба с одной стороны натереть зубчиком чеснока и смазать маслом от печени трески. На гренки выложить нарезанный соломкой лист салата. На салат – натертый на мелкой терке сыр. На сыр - смесь печени трески с маринованным огурцом. Украсить бутерброды ломтиками свежего огурца. 2 вид бутербродов. Сырую морковь натереть на мелкой терке и выдавить в нее 1-2 зубка чеснока. Добавить часть размятой печени трески. Перемешать. Гренки черного хлеба тонко смазать только размятой печенью трески, сверху положить лист салата, сверху на лист салата смесь моркови, чеснока и печени трески. 3 вид бутербродов. Сыр натрем на крупной терке. Отварное яйцо натрем на крупной терке. Добавим размятую печень трески. Добавим майонез. Перемешаем. Гренки белого хлеба смазываем получившейся начинкой. Сверху украсим кольцами свежего помидора и листом салата.