Tapas y pinchos populares: orejas rebozadas.

Muchas veces me han preguntado cómo preparo las orejas de cordero rebozadas y es tan sencillo, que por eso no subía este tipo de vídeos. Se trata de una receta popular, que sigue estando de moda en los bares más tracionales. Receta de orejas de cordero rebozadas. Te cuento cómo se preparan unas deliciosas orejitas para comer entre pan y pan. Lo más importante es cocerlas bien para que se queden bien tiernas. Esta tapa es típica de La Rioja. También puedes prepararla con oreja de cerdo, auque el tiempo de cocción es diferente. Ingredientes para 12 pinchos 12 orejitas 2 huevos 50 g de harina Aceite para freír Sal, pimienta negra en grano y hojas de laurel Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link https://amzn.to/2UPUhNZ Suscríbete a mis canales CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: https://www.youtube.com/annarecetasfaciles CANAL SECUNDARIO: https://www.youtube.com/channel/UCpSjddMLeoJnoFPt6ypkhXw Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hastag #annarecetasfaciles Sígueme en: YOUTUBE https://www.youtube.com/annarecetasfaciles INSTAGRAM https://www.instagram.com/annarecetasfaciles/ FACEBOOK https://www.facebook.com/annarecetasfaciles/ TWITTER http://twitter.com/Sariaa1 Suscríbete a mi canal en inglés https://www.youtube.com/channel/UCvIcDbTQkpmvDleTcPZqJyQ Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES http://www.annarecetasfaciles.com/ Contacto: [email protected]